www.cc-r.ru

1 сообщение / 0 новое
Закупаем сухофрукты: что следует брать во внимание?

Хороший вариант сохранить урожай, это сушка овощей и фруктов. Если соблюсти все технологии, то можно получить полезный продукт, который уже можно есть или добавить в блюдо. Наиболее известные сухофрукты, это яблоки, чернослив, курага, инжир. Иногда их продают в виде универсальной смеси для компотов. Плюсы сухофруктов: занимают мало места и долго хранятся. И, естественно, они очень полезны для здоровья, потому что сохраняют большую часть микроэлементов и различных витаминов. Пищевые волокна активизируют пищеварительные процессы, а магний с калием полезны для сердечно-сосудистой системы. А если у вас регулярные запоры, то съедайте каждый день немножко изюма, он действительно помогает. Чернослив же можно кушать тем, у кого проблемы с давлением. Интересовались, отвечаем: стоимость арахиса. Однозначно, сухофрукты полезны для здоровья, но при этом нужно помнить, что у них большая калорийность! Поэтому не надо налегать на них, поскольку в них большая концентрация сахара и углеводов, которые ведут к ожирению. Также необходимо понимать, что сушеные фрукты могут быть вредны, если в них консерванты. Поэтому читаем информацию на упаковке и выбираем проверенных производителей. Откажитесь от приобретения сухофруктов, если они имеют неестественный блеск, чересчур яркий цвет и неприятный аромат. И да, часть фруктов вы сможете высушить самостоятельно, задействуя электросушилку или духовку. Например, летом вы сможете приготовить таким образом груши. Сушеные фрукты, это готовый к употреблению продукт, нужно лишь помыть их в тёплой воде. Если же они покажутся вам жёсткими, то можно размочить, залив горячей водой на пару минут. Ещё один вариант употребления, это включение в йогурты и каши. Они прекрасно сочетаются с творожком и многие используют их приготовления разной выпечки и кулинарных блюд. Сохраняются они, как и бланшированный арахис, лучше всего в сухом и темном месте подальше от солнечных лучей. Важно обеспечить проветривание, в ином случае сушеные фрукты могут впитать влагу и покрыться плесенью. Помним и про срок годности, например, у изюма это один год.

Календарь

пн
вт
ср
чт
пт
сб
вс
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
Июнь 2020
 

Реклама

Интересное

Предложениями о покупке недвижимости за границей сейчас вряд ли кого удивишь, более того, многие российские граждане уже стали и станут в ближайшее время домовладельцами где-нибудь в Испании или в Чехии. Приобретая зарубежную недвижимость, каждый из них преследовал определенные цели: отдыхать в с...